人一旦老了，新陳代謝就會變得緩慢。通常我們只知道給身體補充鐵和鈣，卻很少想到給身體補充鎂。其實鎂也是人體不可缺少的微量元素之一，參與了我們體內(nèi)幾乎所有的新陳代謝，對我們的健康有著重要的意義。那么接下來就為大家分享補鎂的十種最佳食物排名，可減少焦慮和心腦血管疾病。
(資料圖)
一、杏仁
杏仁富含維生素E，維生素E是一種抗氧化劑，能維持強大的免疫功能，維護眼睛健康；杏仁還含有大量的蛋白質(zhì)，使人有飽腹感，抑制食欲，保持苗條。富含W -3脂肪酸，可以保護心臟健康。
二、芝麻
黑芝麻中卵磷脂含量很高，能促進大腦發(fā)育，提高抵抗力；還含有豐富的鐵和維生素B-0，能有效預(yù)防貧血；此外，黑芝麻含有豐富的鉀和較少的鈉，有助于控制血壓和保護心臟健康。
三、牛油果
一個中等大小的牛油果可以提供58毫克的鎂，相當(dāng)于RDI的15%。而且牛油果還含有豐富的鉀、B族維生素、維生素k等營養(yǎng)成分，此時的牛油果與大多數(shù)水果不同，含有豐富的脂肪，尤其是對心臟有益的單不飽和脂肪。
四、燕麥
燕麥營養(yǎng)價值極高，富含脂肪和脂肪酸、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素和礦物質(zhì)、膳食纖維。礦物質(zhì)含量也很豐富，包括鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、硒，其中鎂的含量達(dá)到235毫克。平時可以多吃燕麥片、燕麥片等。
五、南瓜子
南瓜子不僅是鎂的良好來源，也是蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸和許多其他抗氧化劑、維生素和類胡蘿卜素的豐富來源。這些營養(yǎng)素有助于抵抗關(guān)節(jié)炎、高血壓和糖尿病等炎癥性疾病。
六、香蕉
吃香蕉是增加鎂含量最簡單的方法之一。香蕉還含有其他化合物，如酚醛、植物甾醇和類胡蘿卜素，它們對健康有許多好處。這些化合物有助于減少體內(nèi)炎癥，從而降低一些慢性疾病的風(fēng)險。
七、黑莓
黑莓不僅是鎂的良好來源，還富含膳食纖維、抗氧化劑和植物營養(yǎng)素，所有這些都以各種方式有益于健康。漿果還含有酚類化合物，可以預(yù)防與年齡相關(guān)的神經(jīng)退行性疾病。
八、大豆
大豆又叫黃豆，蛋白質(zhì)含量豐富，每100克約40克，是谷類和薯類的2.5~8倍，但脂肪只有7克左右，是高蛋白低脂肪的食物。礦物質(zhì)含量也很豐富，每百克含鎂157.3毫克，高于小米。豆類含鎂高，平時可以多吃豆類。
九、紫菜
紫菜營養(yǎng)價值極高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和微量元素。值得一提的是，紫菜是“微量元素寶庫”，人體必需的鈣、磷、鉀、鎂、鈉含量都很高。按100克計，鈣是牛奶的2.5倍，鉀是香蕉的5.5倍，鎂含量為460毫克，居各類食物之首，因此被譽為“鎂元素寶庫”。
十、玉米
玉米也是一種糧食作物，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于普通的水稻和小麥。其中維生素含量超過5~10倍，還含有10種礦物質(zhì)，鎂含量達(dá)到每百克95毫克。如果沒有新鮮玉米，可以多吃玉米粉、玉米糝等。，具有良好的保健功能，可以美容養(yǎng)顏和抗氧化。
總結(jié)
根據(jù)研究，我們每天僅從膳食來源中獲得約150-300毫克的鎂，每日最佳劑量應(yīng)在310-420毫克之間，最多可達(dá)600-900毫克。但20%的人在服用600mg以上時可能會拉肚子。因此，我們可以根據(jù)個體的腸道反應(yīng)來評估最合適的劑量。
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