山楂泡水太酸了怎么處理? 香菜可以曬干了保存嗎?

2022-06-27 18:11:53

山楂泡水太酸了怎么處理

加糖

山楂泡水太酸,是由于其中含有太多的酸物質,要想快速使口感得到改善的話,可以在泡水的時候,加入冰糖、白糖或蜂蜜等甜味劑。

用鹽泡

將山楂去籽后,用鹽浸泡10分鐘左右再泡水,也可以將其中的很多酸物質溶出,達到改善口感的效果。

加大水的比重

山楂泡水的濃度越高,味道就越酸,要是不想加糖,也沒有什么時間用鹽水泡的話,也可以加大水的比重,使酸味得到稀釋。

香菜可以曬干了保存嗎

可以曬干。

新鮮的香菜含有較多的水分,如果保存不當,在溫度適宜、濕度適宜的條件下香菜就會有發霉腐爛的現象,因此將香菜曬干是一種不錯的保存方法,香菜散失掉大部分的水分后,細菌微生物無法較快的繁殖,這樣就可以延長香菜的食用時間,不過這種保存方法對香菜的口感和形態會有較大的改變。

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