冬棗不能和什么一起吃？
1、黃瓜或蘿卜
冬棗最好不要和黃瓜、蘿卜一起吃。蘿卜含有抗壞血酸，黃瓜含有維生素分化酶。這兩種成分都可能破壞冬棗中的維生素。
2、動物肝臟
冬棗不宜與動物肝臟同食。動物肝臟富含銅和鐵離子。銅和鐵離子很容易氧化其他食物中所含的維生素而失去功效。
3、退燒藥
服用解熱藥時不要吃大棗。服用解熱藥和食用含糖量高的食物會形成不溶性復合物，降低藥物的初始吸收率。大棗屬于含糖量高的食物，不能與解熱藥一起食用。
如何挑選最好吃的冬棗
1、如果不買全紅的冬棗，因為全紅的冬棗已經完全成熟，很容易變質，我們應該選擇半紅或小紅的冬棗。這種冬棗成熟度最好。
2、可以說冬棗越硬越好。如果冬棗變軟了，一定要曬干。不管什么情況，一定要選擇顏色比較藍、比較硬的冬棗。是最好的。
3、一定要選擇圓形冬棗、長冬棗和橢圓形冬棗。對于圓形的冬棗，它的核會更小，味道會更好。
4、選擇酥脆的冬棗，放入口中咀嚼。正宗的冬棗，形似小蘋果，甜而不膩，渣少。
5、一定要選擇大小更均勻的冬棗。這樣的冬棗仁會更小，口感會更好。
