菠蘿怎么削皮
首先需要挑選一個新鮮成熟的菠蘿，將其用水清洗干凈，菠蘿的頭尾用刀切掉，沿著菠蘿中部切開，最好將菠蘿成四份，可以將菠蘿中部的硬芯去掉，使其的口感更好，將菠蘿的果肉均勻切開，不要將菠蘿皮切斷了，用刀將果肉和果皮的連接處劃開，將果肉和果皮分離就可以了，再將取下的果肉放入鹽水中浸泡一段時間，即可食用。也可以直接用刀將菠蘿一端切掉，將菠蘿的表皮削掉，用專用的工具將上面凹凸部分去除掉，泡入鹽水里一段時間食用。
菠蘿一股酒精味是壞了嗎
沒有壞，菠蘿有酒味可以吃，菠蘿有酒精味是因為菠蘿已經熟透了，菠蘿里面的糖分揮發產生了發酵，此時的菠蘿很甜。但是如果菠蘿中心開始發黑變質了就不要吃了，食用容易引起腸胃不適，腹瀉等癥狀。
