南瓜花蕊有毒嗎?
南瓜花蕊沒有毒，是可食用的。南瓜花中最營養(yǎng)的部分實際上是花粉，其中包含多種氨基酸，糖，維生素B和酶。然而，由于南瓜花的雄蕊的味道差且苦味，人們通常在食用南瓜花時除去花蕊，同時去掉了南瓜花的花粉。但是要注意是否剛剛噴灑了農(nóng)藥，進食前要洗凈。對花粉過敏的人不應該吃南瓜花。
怎么看南瓜是否變質(zhì)了
1、手感：普通南瓜質(zhì)地較硬，但如果南瓜變質(zhì)了，就會逐漸變軟。要辨別南瓜的變質(zhì)，可以先用手按一下。如果它是軟的，它很可能會變質(zhì)。
2、氣味：正常的南瓜本身沒有什么特別的味道或氣味不濃，但變質(zhì)的南瓜會有明顯的酸味和臭味，更容易區(qū)分。
3、看：正常南瓜的外觀是正常的黃色，沒有斑點、霉斑等，如果出現(xiàn)這些，就說明南瓜已經(jīng)變質(zhì)了。
