藍莓常溫可以放幾天
藍莓常溫的情況下可以放一天,藍莓的成熟期是每年的6-8月份,這時候溫度較高,晝夜溫差大,有利于藍莓營養物質的形成和積累,甜度更高,但這時候細菌的繁殖速度也快,新鮮藍莓買回家后建議馬上食用。藍莓存放的最佳溫度是1-3度,如果藍莓吃不完,可以儲存在冰箱中冷藏室內,低溫可以抑制有害細菌的生長,從而延長藍莓保質期。
藍莓怎樣長期保存
藍莓可以用報紙或透氣吸水性好的紙包好放進冰箱冷藏,一般可以保存5-10天左右,也可以速凍保存,這樣的方法一般可以保存2個星期左右,也可以做成藍莓干,散裝的一般可以保存1-2個月,獨立包裝的則可以保存1年左右。也可以做成藍莓果醬,放在冰箱冷藏一般也可以保存1-2個月。