芒果可以做成什么樣的美食
芒果是一種熱帶水果,既可以直接剝皮食用,也可以制作成各種芒果口味的甜點,或者烹飪成芒果菜肴。除了前文提到的罐頭、蜜餞等,還可以將芒果切丁、切塊,制作成芒果蛋撻、芒果雞蛋羹、芒果雙皮奶等。如果將芒果炒熟,可以制作芒果牛肉、芒果雞柳。如果將芒果打碎,可以制作成芒 了果汁、芒果冰棍等美食。
要注意,芒果易熟,特別是在氣溫較高的環境中,通常放置3天左右,芒果就熟透了,此時芒果的果肉和表皮都會變得非常軟,有些可能已經變質,最好不要繼續食用。
芒果種子可以吃嗎
芒果的種子其實是可以吃的,但更多使用在藥物方面。
芒果種子呈長扁橢圓形,表面為黃白色或土黃色,有數條略彎的淺溝紋,具有一定的藥用價值,做藥食用能在一定程度上提高人體的免疫力與營養所需。由于芒果種子成分中具有一定的濕毒,吃多反而會影響健康,一般不建議直接食用。