蟲草花有什么作用
1、蟲草花可以平喘止咳,對于冬季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。
2、蟲草花具有壯陽補腎、增強體力和精力,對于恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。
3、改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓,同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。
4、服用蟲草花可以潤肌護膚,有良好的美容作用,尤其可快速消 除"蝴蝶"斑;蟲草花可以調節人體內分泌系統,有抗衰老的作用;蟲草花可以抗缺氧、抗疲勞,提高運動能力。
5、蟲草花可以用來治療久咳虛喘,勞嗽咯血、陽痿遺精,腰膝酸軟等病癥;還可以用來治療頭暈耳鳴,晚上失眠多夢等癥狀;蟲草花里的蟲草素對人的鼻、咽癌(KD)細胞有很強的抑制作用。
6、蟲草花能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
食用蟲草花要注意什么
1、使用前最好不要清洗蟲草花,因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。
2、草花煲湯時不宜長時間煲煮,以免香味散失、營養成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。
3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時間最好要控制在2小時以內。
4、不必在煲湯燉湯內加入味精調味等,因為湯的味道已足夠鮮美。