竹園鄉海馬宮村海拔高、緯度低，雨量大，土壤和氣候都適宜魔芋生長，海馬宮村村民李少運，依托當地優勢，把魔芋作為自家農場的主要經濟作物，在提高自己收入的同時，帶動周邊群眾增收致富。
在海馬宮村李少運魔芋種植基地，連片的魔芋葉肥莖壯，長勢良好，工人們正頂著烈日除草、灑水，確保進入旺長期的魔芋有充足的水分供給。
務工群眾管護忙
“技術掌握不好，管理不好，產量和質量都會受到影響。”談起魔芋的種植經驗，李少運介紹說，要想種出好魔芋，不僅要有適宜的土壤，還要選好消毒脫水和未感染的種子，平時的除草、施肥，病蟲害防治更是必不可少。
指導工人管護作物
李少運對魔芋種植探索多年。2018年，他與同伴合伙成立了金海湖新區華俊種養殖農民專業合作社，以500元每畝流轉了農戶土地200多畝種植魔芋和蔬菜。土地流轉后，李少運優先吸納有務工意愿的土地流轉戶、貧困戶勞動力到合作社務工，每天按80元的工資支付給工人，農戶不僅能獲得土地流轉金，還有務工收入。此外，農戶還可以以土地或現金的方式參與入股，入股的農戶，收成之后可以按8％的利潤進行分紅。目前，李少運的魔芋基地有30多名工人長期務工，其中的20多名為貧困戶。
“我一直在魔芋基地務工，平時的工作就是除草、施肥，今年都有10000多元的收入了，還是挺好的。”曾是海馬宮村建檔立卡貧困戶的陳文菊談起自己現在收入，臉上露出了幸福笑容。
魔芋具有生長周期短、經濟效益高的特點，它不僅農業價值高，還有藥用價值、營養價值，可加工成魔芋豆腐、魔芋干等食品，水煮魔芋有祛痘美容、延緩更年期的作用。
“今年魔芋的產量，雖受天氣影響，但是每畝也能達3噸左右，按7000塊錢一噸計算，一畝就有20000多元的毛收入，除去成本，一畝有10000多元的純收入。”李少運認真地算起了經濟賬。現今，李少運不僅自己種植魔芋，還為響水鄉糧豐魔芋基地、竹園鄉沙壩村魔芋基地等提供魔芋種子，并進行相關技術指導。
魔芋長勢喜人
目前，李少運的商品魔芋主要銷往四川綿陽。“明年，我打算再流轉500畝土地種植魔芋，加上現在的，到時候魔芋規模大概在700畝左右，基本上可以把海馬宮的貧困戶召集來這里務工，增加他們的收入。”李少運說，下一步，他計劃開辦一個自己的魔芋加工廠，把魔芋加工成魔芋精粉或者魔芋片，進一步做大做強魔芋產業，帶領農戶抱團發展、持續增收，助力脫貧攻堅。
